〈稲は人の足音を聞いて育つ〉
米作りの要は「水」
岩手山から流れる豊富な美しい水を使用し、農薬をできるだけ控え、3段階乾燥で水分率の高いみずみずしいお米に仕上げました。
長期保存を目的とせず、出荷日精米でできるだけ新鮮な状態のお米をお届けします。
販売は例年10月～3月までの半年間を予定しておりますが、完売次第終了となります。

〈再生から始まる「てしごと」〉
北東北では古くから「生地」の再生が暮らしの中に息づいていました。裂織りや刺し子で繰り返し、繰り返し、何度も再生される布の営みを再現したい！「For Toki」は五代目 徳田 慎太郎の祖母徳田トキさんの「てしごと」で残された未使用の布の活用をきっかけに、日本の和の柄を利用した〈再生から始まるてしごとのブランド〉です。